台灣農人週報0411-0415 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 作者: Doris Lin - 4月 18, 2016 台灣農人週報0411-0415 新聞整理/柴幗馨、張瑞玶 台灣農業總讓人聯想到夕陽產業,老農、休耕、白米過剩的議題往往出現在新聞版面。不過,關注自己的農業弱點之餘,更該加強自己的優勢領域。熱帶水果就是台灣的強項,比方說鳳梨、芒果、荔枝等都是常見優質外銷品項。而拓展外銷通路,就必須組織個體農戶、建立現代化生產系統、完備的檢疫流程、甚至以產學合作研發更多適合外銷的新品種水果,才能讓農業「立足台灣,放眼全球」。 1. 【屏東縣長潘孟安扮機師 行銷農產進杜拜】 因應母親節到來,屏東縣為農民拚訂單展現高度企圖心,縣長潘孟安10日赴台北微風超市召開中東行前記者會,呼籲國內民眾母親節送禮時,可以多考慮多採購屏東高品質的農漁產品,讓所有母親可以吃的安心又健康,另外宣告4月底將遠赴中東,把農產打入杜拜前兩大超市。 記者會上,縣長潘孟安裝扮為航空機師,並率領兩位手推分別裝滿金鑽鳳梨、有機玫瑰、高品質石斑魚的行李箱空姐進入會場,也意味著縣長潘孟安即將帶著屏東在地農漁產品遠征中東,表現出將屏東優質農漁特產行銷至國際高端市場「中東杜拜地區」的決心。 2016/04/10 中國時報 2.【關廟鳳梨大出 5/7上菜拚商機】 知名的關廟金鑽鳳梨開始大量採收,為紓解市場賣壓,當地果農搶攻內需,也力拚外銷,區公所正配合籌辦產業文化活動,並計畫端出以三寶入菜的美味料理,積極推廣地方特色。 區長王素珠指出,在掌握市場狀況後,決定在五月七日舉辦產業文化活動,協助農民鮮果促銷,並邀請曾榮獲世界金牌的總舖師盧正治掌廚,推出大餐宴席,結合鳳梨、竹筍、關廟麵等地方三寶,美味上菜。關廟區農會果樹產銷第七班書記林秋茂認為,相較於以往同期,目前鳳梨價格平穩,品質、口感都不錯,便宜又美味,現在吃正是時候。 2016/04/12自由時報 3.【學甲西瓜受凍 產期延後一個月】 受到一月超級寒流的影響,學甲西瓜產期延後一個月,想吃到學甲西瓜至少要到五月上旬以後。六十五歲學甲三慶里頂洲瓜農林清表示,目前西瓜重量只有二、三台斤,只比壘球稍大些。 一般來說,一株西瓜苗只會留一顆西瓜成長,產量是否減少,待採收時看大西瓜體型就能明白。學甲區公所預定將在五月七日舉辦學甲西瓜節,區長邱志榮說,學甲西瓜節舉辦時間還要看屆時西瓜是否成熟了。瓜農也說,往年最快在清明就有西瓜可賣,但因西瓜申請寒害補助未達救助標準,學甲西瓜未獲寒害救助。 2016/03/03自由時報 4.【防搶種價格崩盤 農糧署提前調節】 香蕉目前零售價每台斤55至65元,但由於農民同一時間復耕,農糧署推估6月底開始,香蕉將全面盛產上市,夏季香蕉將爆量增產四成,今天開會提前啟動調節措施,避免屆時香蕉價格瞬間下滑。 農糧署今天開會決議,未來每個月將會推估往後四個月的水果產量,並且每個月滾動式檢討提前因應;以香蕉為例,可以先啟動外銷、可加工或製作香蕉果乾、香蕉泥、供應超市等,避免價格暴跌。農糧署署長李蒼郎表示,今年因為氣候異常,盛產的水果價格會相對平價,減產水果恐怕不會太便宜,消費者省荷包應該聰明選擇。 2016/04/12 聯合晚報 5.【助台中農產外銷東協 林佳龍與嘉里大榮物流簽訂MOU】 台中市長林佳龍13日前往新加坡嘉里大榮物流公司總部,與嘉里大榮物流公司簽訂合作備忘錄,未來市府每年將規劃「台中高值農產品週」等農產行銷活動,由嘉里大榮協助邀請買家下單選購,將台中荔枝、椪柑、茂谷柑、文心蘭、唐菖蒲、蝴蝶蘭等優質農特產品,外銷至東協各國,開拓東協市場行銷通路。 由於台中市將於2018年舉辦世界花卉博覽會,屆時將有龐大花卉、蔬果運銷需求,林市長與楊主席洽談雙方合作事宜,盼借重其物流實力,成為台中優質農產品外銷的夥伴。 2016/04/13 中國時報 6.【臺南熱帶水果採購商機近千萬美元】 南臺灣熱帶水果及其加工品深受外銷市場青徠,12日舉行的「2016年臺南熱帶水果及其加工品國際採購日」,來自英國、日本、韓國、新加坡、印尼、馬來西亞、大陸、香港等8國16位買主,與台灣27家業者,進行140場次的一對一採購洽談,採購商機高達969.4萬美元。 台灣蔬果輸出業同業公會理事長吳清綠指出,臺灣水果品質深受肯定,透過這種面對面的採購會,更有利臺灣農民的產品外銷。外貿協會台南辦事處主任陶建國也表示,臺灣水果出口以中國大陸、日本、香港、韓國、新加坡為前5大市場。此外,2015年外銷值達1.22256億美元,較前年8,317.9萬美元增加47%;顯見臺灣熱帶水果的出口優異表現,在全球值出口低迷氛圍中,已露出一線曙光。 2016/04/12 工商時報 7.【國產署修正「國有出租農業用地同意興建農業設施審查作業要點」 以利承租人經農】 鑒於農業經營型態日趨多元,為增進國有出租農業用地經濟效益,以便民為導向,國產署於(105)年3月30日修正發布該審查作業要點第6點,放寬農機具室及農業資材室兩項設施的興建面積,比例上仍維持不超過同一張租約承租土地總面積的百分之四規定,但面積可以不受100平方公尺的限制,依行政院農業委員會主管的「申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法」規定辦理,以利農民從事現代化農業經營。 修正規定後,農民可依其實際農業生產與經營需要,向農業主管機關申請興建農機具室及農業資材室,其中資材室依承租土地面積大小,最多可興建至330平方公尺。 2016/04/14 中時電子報 8.【三款新品種山苦瓜 五月上市】 花蓮農改場歷經多年研究,終於育成出外觀偏白色的「花蓮二號」、深綠色的「花蓮三號」及酷似野生苦瓜的「花蓮五號」山苦瓜,三款新品種苦瓜均適合涼拌鮮食,長相又討喜,已授權五家農友自行生產種植,預計今年五月就能上市。 目前產量及品質穩定、口感佳,尤其又富含維生素C、葉酸及膳食纖維,是許多家庭主婦最喜歡的食材,適合鮮食、炒、滷、打果汁、煮湯及茶飲,相當受到歡迎。作物改良課園藝研究室副研究員全中和說,新品種苦瓜將於五月份陸續採收上市,除在農場販售外,民眾還能在全省有機商店購買,希望這三款苦瓜能在市場掀起一股新旋風。 2016/04/15 自由時報 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
【鈣與作物品質,進階篇】鈣肥怎麼挑?哪時後施?怎麼用?實習の植物醫生筆記 作者: 農報C編 - 1月 10, 2018 【鈣與作物品質,進階篇】如何選擇鈣肥?哪時候施?怎麼施? (本文由 科技農報(智耕農工作室) 與 大虫農業 共同企劃) 作物除了需要氮、磷、與鉀肥等主要元素,次量與微量元素例如:鈣、鎂、錳與鐵也是不可或缺的要素。「次量與微量元素往往是影響口感、風味、與蔬果品質的關鍵」。 這概念對專業農友來說已是老生常談。鈣肥種類怎麼選?施用的時機?以及施用方法?以下整理了中興大學土環系吳正宗教授,以及肥料從業人員的經驗分享,期許農友都能「投資肥料有賺有賠,施用前請詳閱使用說明書」。 鈣肥是一種土壤改良資材,用途大多為中和土壤的酸性。依照鈣肥種類,大致上可分為,石灰類、爐渣類、以及生物性的蚵殼與蟹粉。好鈣肥的標準,取決於改善酸鹼值的效率,即「 以最少施用量就能顯著改善土壤酸鹼度」 ,因此就環境保育的角度與經濟效益而言,氯化鈣與硫酸鈣是相對等級較差的鈣肥。 閱讀完整內容
【柴哥農藝郎】EP2.怎麼種田才能賺錢 作者: 科技農報編輯群 - 4月 27, 2021 【柴哥農藝郎】EP2. 怎麼種田才能賺錢(務農心法大公開) 文章為 [Google Podcast] 、 [Spotify] 、 [SoundOn] 的節目摘要,想聽完整內容可在科技農報部落格播放節目,也可以在各大平台追蹤【柴哥農藝郎】的頻道,一起加入柴哥的農業幹古時間。喜歡柴哥的節目,也別忘了訂閱、分享、或是追蹤頻道喔! ▌ 大家好,我是柴哥!歡迎收聽柴哥農藝郎。 今天的主題是【怎麼種田才能賺錢】! 種田賺錢的秘密,很多人都猜不懂看不清,種田最大的祕密就是:「低點的時候種,高點的時候賣」,就是這麼簡單。返鄉務農有賺有賠,進場前請先訂閱柴哥農藝郎。 上個月鳳梨外銷中國受阻,全民搶救鳳梨農,4月初又傳香蕉價格崩跌,農業媒體上下游在臉書上呼籲大家「幫忙」吃香蕉。接著是最近的乾旱危機,一些種花生、小麥的農民抱怨「抗旱雜糧種了沒人收,賺不到錢。」到底怎麼種田才能賺錢? 種田賺錢要考慮兩件事,一是「持有的成本」,也就是生產作物或是經濟動物的成本,二是「出貨的價格」,也就是賣出產品賺錢。 ▌首先,要降低持有成本,必須提高收穫量、減少病蟲害、適當使用農藥肥料提高田間管理效率,這樣才能「種在低點」。賣在高點,則需要提升種田的技術、提高作物品質、減少災損,甚至能做到計畫生產,讓農產品在市場上有「稀缺性」,量少品質又好的前提下,價錢自然能喊高。 具體的做法有兩項,第一個必須要精進生產技術,包含作物管理、土壤肥料管理、甚至病蟲害防治技術,這次柴哥不講生產技術。需要朋友可以去大學旁聽園藝作物學、農藝作物學、或是畜產、養豬、水產養殖的課程。這些基礎課程非常夠用了。第二個必須,「要會賣農產品」,注意喔,柴哥說的不完全是寫寫故事,賣給消費者的的文青行銷(那個叫做廣告)。知道什麼作物消費者會喜歡,收穫之後要「賣給誰」及「怎麼被賣出去、透過什麼運銷管道 給盤商、給全聯、菜市場」,這些都要有基本的概念。 很多人會說,柴哥你遮𠢕講!那推薦種什麼? 台灣農業的總面積相對小,內銷作物價格的市場特性大致沒有太大差異。 現在柴哥就用做股票的概念,快速的分析不同「作物標的」的價格特性。大家可以評估自己的獲利策略,看是喜歡風險高一點的波段進出,還是偏好穩健投資的方法。不知道要上哪班車的,這集節目請多聽幾遍! ▌ 股票標的可分成不同產業類股,例如金... 閱讀完整內容
【鎂與作物品質】實習植物の醫生筆記 作者: 農報C編 - 12月 06, 2017 【鎂與作物品質】實習 の植物醫生筆記 ( 科技農報 與 大虫農業 共同整理) 鎂是重要的「次量元素」,作物對「鎂肥」的需求量僅次於氮、磷、鉀這三個主要元素。就像人類除了醣類、脂類、蛋白質之外,還需要維生素這種次量元素才能保持身體健康。 鎂肥是構成葉綠素重要的分子,也影響植株光合作用的進行,影響作物的產量與品質。一般而言,植株需要保持0.1-0.4%的鎂元素含量,才能維持正常生理機能。 土壤中有效的鎂肥,是陽離子型態鎂離子(Mg2+),鎂的功效有: 1.構成葉綠素分子的核心:缺少鎂肥會降低光合作反應的效率,因而限制作物產量。幼嫩葉片特別需要鎂肥,植株缺鎂時,會先由下位老葉分解葉綠素,產生鎂離子並藉由維管束運輸至新葉。 2. 鎂是酵素反應催化元素:參與各種植株生化反應的進行,例如呼吸作用,適量添加鎂肥,有助於植株的生理機能。 3. 幫助磷的吸收:磷肥的轉運需要鎂離子的協助,因此鎂離子也能促進植株根部吸磷肥,提高磷肥利用效率 4. 鎂肥有利於固氮菌生長:鎂離子能促進固氮類的微生物生長,適量鎂肥有助於固氮菌與豆科作物的共生。 《作物缺鎂的症狀》鎂在植物體內移動力甚強,缺鎂病徵首先見於「老葉」,常見病徵為黃葉綠脈(葉脈間黃化),也有可能在老葉出現壞疽斑點或其他顏色病徵(紫色、紅色、咖啡色……),而在一些植物體,鎂缺乏會使葉片向上捲、莖部細小。禾本科的鎂肥供應不足,會使榖粒充實度以及作物乾重明顯降低。 葡萄缺鎂,下位老葉黃化。 圖片來源: http:// www.cropnutrition.com/ crop-nutrients-magnesium 《太多鎂的毒害》 鎂毒害極罕見,通常鎂過多會造其他陽離子利用效率不佳,例如鉀與鈣離子等。甚至發生缺及硼肥與錳肥的症狀。次時,可補足其他缺乏之營養元素改善植株健康。 《我夠鎂嗎?》 強酸性砂質土壤,容易發生缺鎂狀況。鎂離子的有效性受pH值影響,當pH值越大表示環境偏鹼性,鎂肥的有效性相對增加。當pH值在6.5-9.5之間時,植物較易吸收足量的鎂,但對於一些生長於酸性環境的植物而言,需要施用較多的鎂來補足有效性降低所造成的問題,因此可以使用含鎂肥料,以及其他陽離子(鈣、鉀等等)含量較少之肥料。 商品化鎂肥: SH 維... 閱讀完整內容
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