科技農報 AgriTech Report

【柴哥農藝郎】EP3. 宅經濟大爆發你跟上沒？還沒上車的請趕緊上車 文章為 [Google Podcast] 、 [Spotify] 、  [SoundOn]   的節目摘要，想聽完整內容可在科技農報部落格播放節目，也可以在各大平台追蹤【柴哥農藝郎】的頻道，一起加入柴哥的農業幹古時間。喜歡柴哥的節目，也別忘了訂閱、分享、或是追蹤頻道喔！ ▌ 大家好，我是柴哥！歡迎收聽柴哥農藝郎。 今天的主題是【宅經濟大爆發，你跟上了嗎？】還沒上車的農民請趕緊上車！ 2020年5月15號中央流行疫情指揮中心宣布雙北進入三級警戒，不到一周，19號全台進入三級警戒，接著5月25號全國停課，更嚴格的人流管制，團膳業者、小吃店、便當店不能內用，物流大塞車。三級警戒至少要到28號才有機會解除，就算解除了，頂多變成二級，根據歐美國家的案例，9月前我們恢復正常生活的機會十分渺茫！ 也許你會說：還好吧。大家還是要上班、還是要吃、還是要種田啊！三級管制對農業生產看似沒有直接影響。不過，娛樂場所關閉、學校停課、大型活動禁止辦理的後果，意味著著團扇業者沒生意、休閒農場不能開工，婚宴會館、KTV(自助吧)、 主題餐廳、夜市全部停擺。/span> 原本要送到這些地方的蔬菜水果，現在通通沒地方去！大家應該就知道嚴重性了吧～股市可以跟疫情脫鉤，但菜市場無法。所以要說疫情對農業沒影響，那是不可能的。 今天柴哥就以市場行銷的角度，跟大家分享「景氣差，我們可以做些什麼。」 ▌本集就從三個「生活的層面」分析疫情對農業的影響。 疫情影響了台灣農業的什麼? 5月底我們看到網購需求大增、宅配物流需求量大增、物流業大亂 ，接著停課、禁止內用的後果，團扇、自營、小型餐廳需求降低 這些蔬菜水果通常是從批發市場買來。 換句話說，對那些專門送菜到批發市場販售的、或是 賣給自營餐廳的農民，這陣子真的會很難過。 不過當然還是有那種「有機會悶聲發大財」的產業類別，例如食品加工業者，特別是熟食料理、冷凍加工、耐儲藏食品等。 簡單講：災難來了大家最常囤積的食物和料理食材！ 對於食品加工業者來說，至今疫情影響不算很大，但是疫情如果到封城，或是場內員工出現確診、面臨停工，那就真的慘。(基本上大型組織，例如產銷班、合作社的趨勢也都是如此) 。 像這次(6/24)北農群聚案，其實最害怕人應該是產地合作...

【柴哥農藝郎】EP1.台灣如何面對中國的「農業統戰」 文章為 YouTube / Podcast 科技農報的節目摘要，想聽完整內容可在科技農報部落格播放節目，也歡迎透過 YouTube 或 柴哥農藝郎的SoundOn頻道 收聽Podcast加入柴哥的農業幹古時間。 ▌ 大家好，我是柴哥！歡迎收聽柴哥農藝郎。 十年之前，有人拚轉型，十年之後，有人變巨嬰 今天的主題是：台灣如何面對中國的「農業統戰」 2月26號中國宣布暫停進口台灣鳳梨，3月1號立刻生效。整個三月幾乎每天都有鳳梨的新聞，不外乎是討論這些問題： 原本要出口的鳳梨怎麼辦？ 國內鳳梨價格會不會崩盤？ 台灣要怎麼做才不會被統戰成功? ▌這次禁令，就是政治操作。從2004年之後，中國和台灣兩岸一家親，經貿越來越熱絡。另一個主因是台灣加入WTO，鳳梨輸出中國具有關稅優惠，因此貿易商開始大量將鳳梨出口到到中國。 鳳梨出口到中國的貿易歷史已經超過10年，相關的檢疫措施、殺蟲殺菌的技術已經相當成熟，而在過去的15年間，鮮少出現嚴重的檢疫問題。根據去年的統計，共有超過5000次報關紀錄，其中只有13次被中國申報驗出害蟲，比例不到0.5%，中國政府很清楚知道台灣的鳳梨相對安全。 就算今天出現嚴重的害蟲檢疫爭議，正常的管制措施會是加強抽驗，或是增加審查的行政文件負擔，藉此降低農產品的害蟲疑慮，也能有效壓制進口的量，這是先進國家在農業貿易互動的文化。 另一方面，中國官方提到的的三種粉介殼蟲，是中國境內就有的害蟲，生態風險不向外來種入侵那麼高。 ▌ WTO(世界貿易組織)成立的目的是：「確保進出口貿易順利流通，減少經商的不確定性。」面對檢疫問題，中國無預警下令不准鳳梨進口的作法，完全違背了WTO的精神。 中國對台灣農業的政治操作目的是什麼?當然就是打擊民進黨政府的士氣，讓民眾覺得：不親中的下場就是讓農民餓肚子。面對「農業統戰」，台灣政府當然不會坐以待弊，因此近期民眾每天都能見到「救鳳梨」的新聞。 ▌ 有人用大內宣來形容這種做法，其實是蠻貼切的拉。畢竟短期內的回應，當然是透過不斷地喊話以安定內銷市場。「放心，我們會處理好，不會影響接下來鳳梨產季的價格。」否則外銷受阻的風聲很容易在鳳梨產季還沒到的時候，就先影響國內市場價格，未來盛產季節的衝擊就更大，現在不內宣，清明後的產季會有更嚴重的產銷...