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台灣農人週報0727-0731(食安生活篇)
台灣農人週報0727-0731(食安生活篇)
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶
I. 食安生活
1.【購買貼有證明標章及追溯條碼之國產蜂蜜 安全有保障】
農糧署指出,為確保國產蜂產品安全品質及區隔真假蜂蜜,自2005年開始建立國產蜂產品證明標章驗證制度,訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」,輔導臺灣養蜂協會辦理國產蜂產品證明標章核發工作。
為強化蜂農自主管理與產品安全責任,促進地產地消,區隔國產與進口蜂產品及建立追溯機制,及加強產銷雙方溝通,本年7月1日起輔導蜂農申請生產追溯二維條碼(QR-code)。請消費者選購貼有證明標章及追溯條碼之蜂產品,以保障自身權益。 2015/07/26 行政院農業委員會農糧署
2.【台灣蜂蜜一半進口 山水蜂蜜含抗生素「四環黴素」來自泰國】
五十嵐從「山水蜂蜜公司」購入的荔枝蜜,驚爆含有不得檢出的抗生素「四環黴素」,經雲林縣衛生局調查表示,確認這批蜂蜜全數來自泰國,目前只供應給五十嵐,已進一步檢驗該公司其他產品是否違法。
業者表示,有些人從國外進口蜂蜜,會用不純的臺灣蜜、合成蜜或糖水稀釋,讓農藥或四環黴素也跟著被稀釋,而且因為資料庫還沒建立,沒辦法驗出產地,業者產地標示臺灣,一般民眾根本無從分辨。農糧署主秘蘇茂祥表示,獲得標章的產品,除了逐批檢驗抗生素、農藥殘留,另比對產量,管控標章數量,呼籲民眾購買時認清國產蜜標章。 2015/07/28上下游新聞市集
3.【點水樓甲魚含致癌孔雀綠 凱馨烏骨雞檢出氟甲磺氯黴素】
食品藥物管理署針對今年3-6月市售95件禽畜水產品發表稽查結果,發現市售6件甲魚不合標準,其中包括知名連鎖餐廳點水樓所販售的甲魚驗出有致癌疑慮的還原型孔雀綠;另外各有1件用作貢丸的豬肉和烏骨雞檢出動物性用藥,氟甲磺氯黴素。氟甲磺氯黴素是一種人工合成的類抗生素,雖然動物實驗上還沒發現有急性、慢性、致癌性結果,但仍建議避免食用。食藥署表示,後續已移請農委會協助輔導改正甲魚業者的用藥情形。