2017年10月19日 星期四

中國植物專利權爭議,莫可奈何的Zespri公司

中國植物專利權爭議,莫可奈何的Zespri公司

編譯 Nancy編輯 柴幗馨

紐西蘭奇異果公司Zespri,驚傳有心人士將兩個受歡迎的品種—金黃圓頭與金黃9號,在未經過授權許可下,私自帶至中國種植的情事。經過當地公安協助調查後,Zespri希望中國的檢調單位能協助訴訟與求償事宜,然而植物專利非刑事訴訟的範圍,因此Zespri只能以民事案件向未授權種植奇異果的農民求償,並且要求清除果園內所有的奇異果樹。

奇異果大龍頭在中國的植物專利保衛戰,顯然Zespri公司對盜種的情事無可奈何。但對Zespri而言,想放棄中國,開發新的奇異果產區,也不是一件簡單的事,畢竟處理國際植物專利登記與申請,就是一項複雜又繁瑣的大工程。


根據中國農產業人士的推測:Zespri究竟該不該對中國農友提告,公司陷入兩難的困境。一是得維護自家契作農友的權力,但奇異果的原生地就是中國,若貿然提起訴訟,很可能引發中國果農的更嚴重的反彈。


綠色奇異果,Gold Hort 16A就是在中國被偷盜種植的品種
圖片來源,Zespri公司網頁

種苗流出問題茲事體大,未授權的果園面積超過100公頃

知名奇異果公司Zespri,發現有農民違反授權約定,私自流出特殊品種金黃圓頭與金黃9號的枝條,並在中國境內生產奇異果。未經授權就種植Zespri奇異果的農民不是少數,根據官方資訊,從2012年開始Zespri就發現了違規種植的情事,這些偷種的面積甚至超過100公頃。

依照中國「植物品種權」的法律規定,Zespri可對侵犯品種權的農友提起民事訴訟,並取消該農民的授權合約,甚至要求剷除果園裡的枝條。另外也可向地方政府的民法院提起行政訴訟,情事嚴重者法院還能依照刑法裁處。




植物專利權不在刑事訴訟的範圍內,也讓中國政府無法干預盜種處罰行為

然而Zespri當初是以「植物專利權」保護金黃圓頭與金黃9號品種,但植物專利權並不是在刑事訴訟的規範之內,因此中國檢調單位並沒有義務與權利,協助zespri公司進行盜採種苗的蒐證工作。現階段Zespri公司只能採取民事訴訟一途,保護遵守規定的契作農民。


Zespri想在中國執行這些「罰則」也沒有這麼簡單。只要農民提出「證據」,舉證自己是在「不知情」的前提下種植金黃圓頭或金黃9號品種,就能反告Zespri公司。

中國農民擅自偷盜Zespri的果樹枝條已經不是第一次,過去曾發Gold Hort 16A,綠色奇異果品種的枝條落入非授權的農民手中,導致中國四處可見Gold Hort 16A品種。不過Gold Hort 16A的專利權只到2018年截止,因此Zespri公司沒有積極處理偷盜種苗的案件。

金黃品種奇異果是Zespri公司耗時10多年的研發成果,因此該公司特別重視這次品種偷盜事件。而跨國植物專利權與品種權的司法爭議,值得台灣農企業做為借鏡。





延伸閱讀: 品種保衛戰,日本草莓品種保護新策略


資料來源: NZFarmer Sep 07, 2017   No criminal action open to Zespri against person who sent kiwifruit plants to China

2017年10月13日 星期五

節氣話新聞-霜降

節氣話新聞-霜降
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶

俗話說霜降風颱跑去藏,但10月13號氣象局發布了今年第20號颱風-卡努颱風生成,氣候的改變,是否已經造成農產品產期的更迭呢?值得我們觀察。應變氣候變遷的作法,只能加強台灣本土農業的設施與開拓新銷路,減少天災對產量的衝擊,盛產時又能多元化行銷,提升農產品產值。



1.【每一筆都逃不掉 農地違規工廠農舍無所遁形 農地盤點平台今正式上線20

繼月初農地盤點結果出爐後,農委會今再度公佈「農業及農地資源盤查結果查詢圖台」。該平台將農試所上萬筆地籍資料、航照圖和實際使用現況等資訊套疊起來,只要透過點選,就可查詢農林漁牧產業分布,也可清楚辨別違章工廠等非法使用所在地。民眾可點選盤查項目來選擇農、林、漁、牧各項產業的分佈位置,也可選擇工廠、農舍或高潛勢污染圳路等選項。具體呈現在地圖中,綠色是農糧作物、藍色是養殖魚塭、橘色是畜牧使用、淺黃色是農舍、紅色是工廠等。更可以選定單一縣市區位、地號或地段來觀看盤查結果。除了是將來國土分區的依據外,農委會也呼籲民眾可以使用圖台來查違建,一發現違規就以APP通報,讓公眾力量參與監督。2017/09/30 上下游新聞市集


2.【嘉義縣設養豬專區 政府衝豬肉形象】 

政院即將協助養豬小農轉型,將在嘉義縣建設大型養豬專區,輔助多數養豬小農們採用現代化技術養豬,並進一步推動沼氣發電,預計2018年底動工。農委會主委林聰賢表示,未來還要繼續向世界衛生組織(OIE)爭取「口蹄疫拔針」,盼2018年7月達成拔針目標,讓台灣養豬業再佔亞洲市場鰲頭。小農們及農二代可以遷移加入養豬專區,或成為契作戶,利用政府提供的現代化設施,朝向規模經濟的養殖模式發展,減少養豬形成的環保爭議,共同優化養殖環境。農委會預計與屏東、台南、嘉義、彰化及雲林等5縣市合作規劃養豬專區,目前嘉義縣與民眾的溝通已有一定進展,預計2018年底動工。2017/09/28 台灣醒報



3.【盛夏光電青花菜 在枋寮種出來了】 

政府近年力推太陽能發電,但不肖業者鑽漏洞「假務農、亂種電」,農地農用爭議不斷,農委會鳳山熱帶園藝試驗分所為扭轉情勢,去年起與枋寮光電業者向陽優能有機農場合作,為農友找出適合在光電溫室栽種的農作,宣告成功種出耐熱青花菜。鳳試所主任王三太表示,光電溫室的設備比一般網室要來得堅固,它不怕風吹雨淋,且30至40%的遮光率是可從事農作的,只是要先做給農友看,讓他們有信心投入新興栽種模式。雖然整體成果需待到11月才能見真章,但鳳試所與向陽已在27日提前宣告代表作,農藥含量、進口批發價皆高的青花菜,已在此次試驗階段成功種出有機品種「台農亞蔬3號」,這款青花菜從從土壤拔出後,只要擦乾淨不用水洗,就能直接入口品嚐它的清甜與鮮嫩。2017/09/27 中時電子報


4.【友善農業環境 台中市府加碼補助有機肥料

農委會農糧署推動合理化施肥,補助農友施用國產有機及微生物肥料,其中,農友凡施用國產有機質肥料,每公斤補助2元,每公頃最高補助6公噸、12000元。微生物肥料則每公頃最高補助5000元,台中市則加碼再補助農友有機質肥料每公頃2公噸、4000元,因此,台中市有機質肥料每公頃最高可補助達8公噸、16000元。產銷班農民或有合法農地的農民皆可向轄區農會申請,申請日期自即日起至10月20日止。農業局指出,由於今年度化學肥料運費補助額度已快用完,建議農友可轉而申請國產有機、微生物肥料補助,以較溫和方式蘊養自有農地,除能恢復土地耕作力,也可減少土壤疫病發生。2017/09/22 自由時報


5.【農業國家隊建鳳梨包裝廠 全面掌控外銷品質】 

由農委會輔導成立的「台灣國際農業開發公司」(台農發公司),成立的宗旨就是希望建立台灣農產品的國際市場規格,讓其他農民能夠遵循,以擴大台灣農產品外銷,預計明年7、8月,台灣第一座和國際級規格接軌的鳳梨包裝廠,就會落成,全面掌控台灣鳳梨的外銷品質。台農發發言人張皓鈞26日受訪表示,目前貿易商出口台灣的鳳梨到日本、香港,常常沒有控制熟度,且為了節省成本,也常沒有在貨櫃中放置木棧板,放置底下的鳳梨很容易壓壞,運到日本時,可能就會有流水或是黑心的情況。因此,台農發主打鳳梨外銷,一定要全部符合國際規格,掌控台灣鳳梨的外銷品質。2017/09/26 中央廣播電臺


6.【雞隻禽流感保險年底試辦 農民損失可降20%】 

為替秋冬可能爆發的禽流感做準備,農委會預計今年底開始試辦雞隻禽流感保險,由於禽隻被撲殺後政府只會補償農民損失金額的60%,透過保險制度可讓農民多領回20%的理賠金降低損失。由於蛋雞的飼養期長,一批蛋雞可能養到2 年,期程比較穩定,投保標的物自然也明確,而白肉雞則是體型大小固定,利於計算價值,所以,首波試辦對象鎖定蛋雞、白肉雞,至於土雞、鴨、鵝還需再等等。農委會畜牧處家禽生產科長李宜謙表示,起初保險規劃是理賠雞隻價格的40%,但防疫專家持反對態度,認為農民可領回雞隻價格的全額,恐怕不會配合防疫,所以最後才決定把理賠金降至20%。目前保費規劃方面,蛋雞費率是20%理賠金的8%,而白肉雞費率則是20%理賠金的7%。2017/09/28 中時電子報



2017年10月12日 星期四

黃金奇異果品種被盜,Zespri決定提出智財訴訟

黃金奇異果品種被盜,Zespri決定提出智財訴訟

編譯 林彥輝編輯 柴幗馨、林韋佑

紐西蘭Zespri奇異果公司驚傳品種被盜用的消息。據報導指出,契作的中國果農擅自將金黃圓頭奇異果與黃金9號( Gold9)提供給中國其他未簽署合作契約的農民使用,而此舉已經侵犯該公司的品種權權益。為此,Zespri在紐西蘭的年度會議上決議,將對這些不當使用品種的股東與農民採取法律行動。


金黃源頭奇異果是Zespri公司最 新主打的商業品種。
圖片來源,Zespri官方網站 http://www.zespri.com.tw/


金黃圓頭與黃金9號奇異果品種,是Zespri公司近幾年的新產品。但2017年8月,驚傳中國農民將這兩個商業品種,帶至其他產區,讓其他沒有取得授權的農友種植。

Zespri的營運長Simon Limmer表示:Zespri將不會再與這些農民簽約契作奇異果,並且拒絕收購盜用品種農民的水果,同時要求農民銷毀未經授權的奇異果種苗。




中國大型農企業逐漸重視品種權,以保護自家新品種的權益

儘管中國是Zespri重要的海外市場,但Zespri仍會對違規的農民採取民事訴訟,強烈表達捍衛品種權的堅持與立場。此次盜採的情形不只中國一個省分,至少在中國有4個Zespri的奇異果產區,都發生了疑似農友在未經授權的情況下,私自種植黃金圓頭奇異果。

Zespri總裁Lain Jager表示:在中國處理農作物領域的智財權訴訟並不容易,而過去也沒有類似的案例能參考。中國當局正在積極協助Zespri公司處理,目前該公司已經掌握品種盜用事件的始末,而中國也正積極地教育農民「品種權」(註)的相關知識。

中國的農業發展正快速崛起,大型農企業積極研究開發新品種,當然也會希望能藉由品種權保護自家種苗。中國政府積極的與Zespri公司合作,也無可厚非。




農業全球化,如何防止商業品種外流,是水果公司重要的經營策略

全球化的經營策略,讓Zespri迅速的掌握全世界的奇異果產能,並隨時調整行銷市場策略與生產規劃。這次受到侵權的黃金圓頭奇異果,是Zespri重要的品種,該公司擁有至少20年的專屬品種權,因此要成為Zespri合作的農民還不是一件簡單的事。農友必須以每公頃2萬美元的代價,與公司簽訂合約才能擁有種植金黃圓頭奇異果的權利,實際契作的合約內容則因國家而有所不同。

中國曾經是Zespri最大的市場,而農民對品種權意識薄的困境,也是Zespri公司無法逃避的課題。一直以來,確保奇異果農擁有相對較高的經濟收入與市場競爭力,是Zespri公司引以為傲的理念與營運成果。

因此,Zespri在面對這次的品種盜用事件,也不敢掉以輕心。畢竟保障自家果農的權益,防止品種盜採者對奇異果市場的衝擊,是Zespri公司的重要責任。



註:為保障育種家的權利,未經過品種擁有權人的同意下,他人不能擅自使用該品種進行任何商業行為。


延伸閱讀: 品種保衛戰,日本草莓品種保護新策略


資料來源: NZFarmer August 25, 2017   Zespri takes action against grower it says broke rules sending kiwifruit to China

2017年10月5日 星期四

美國投入肥料劑型改良研究,可望減少農業溫室氣體排放量

美國投入肥料劑型改良研究,可望減少農業溫室氣體排放量

編譯/編輯 柴幗馨

全球暖化危機加劇,除了工業的溫室氣體排放因素之外,環境科學家也將矛頭指向美國畜牧業與農業。愛荷華州是飼料作物生產重鎮,大規模地使用尿素氮肥,也產生增加溫室氣體,例如一氧化二氮、二氧化碳、以及甲烷等排放量。美國農業部正進行肥料劑型研究,期望透過改變施肥型態,降低生產飼料作物時所排放的溫室氣體。這一種新型尿素氮肥劑型―Super U,在肥料配方裡加入抑制硝化作用的抑制劑,有效減低產區一氧化二氮的排放量。研究成果被刊登在2017年6月的土壤協會期刊。


美國是全球畜牧業大國,也是牧草生產主要國家,而愛荷華州更是飼料作物的重要產區。然而飼料作物的生產,也需要投入大量的尿素氮肥,然而尿素氮肥很容易在以一氧化二氮的形式從空氣中逸散出去。不但導致肥料利用效率減低,也造成溫室氣體的汙染。




這項由美國農業部主持的研究計畫,是由Northwest Irrigation and Soils Research Laboratory 與科羅拉多州立大學農學院合作,在愛荷華州的牧草生產區進行試驗,測試新型肥料對於溫室氣體排放量的改善效果。

愛荷華州飼料作物的生產模式,大多是青割玉米、大麥、與苜蓿類牧草輪作方式進行。研究團隊比較使用傳統尿素氮肥,與改良劑型後的新型氮肥Super U,田區裡溫室氣體產量的差異。

經過兩年的田間試驗,結果顯示新型氮肥能減少53%的一氧化二氮氣體排放量,卻不影響作物的產量。研究團隊表示:加了硝化作用抑制劑的尿素配方,能有效減少氮素因灌溉系統,從尿素逸散成一氧化二氮氣體的排放,達到溫室氣體減量的效果。

然而研究報告中亦提到:添加硝化抑制劑的尿素氮肥,雖然能減少氮素逸散,但只有針對部分作物才有顯著效果,未來還需要更多調查,才能有實際的田間應用價值。
 


參考資料:
 
American Society of Agronomy. "Evaluating greenhouse gas emissions in an irrigated cropping system." ScienceDaily. ScienceDaily, 12 June 2017.

2017年9月28日 星期四

邁向農業4.0,德國研發雷射除草機器人

邁向農業4.0,德國研發雷射除草機器人

編譯/編輯 柴幗馨

談到農業永續,台灣人的印象不外乎是有機、農村再造與食農教育。但德國的永續農業,卻正在將精密機械與人工智慧的尖端科技,應用在農業栽培中。幕後後的大功臣,就是德國政府的EXIST種子基金創業計畫。藉由EXIST計畫,波昂大學的教授與學生組成了創業團隊,設計出能精準以雷射光除草的機器人,這項研究計畫也成為國際產學合作成功的經典案例。


早在1990年代,德國政府便發現:研究單位的欠缺產業創業文化,導致科研單位的成果無法應用在產業界。因此2000年,德國便創立了EXIST計畫,鼓勵研究生、學生與年輕教授提出創業計畫,解決產業問題,並提供優渥的獎金,協助將計畫成果進行量產與上市販售。



為了發展永續農業,減少除草劑用量是德國農業重要的研究目標。而雜草管理往往是讓有機農業發展受阻的主因之一,摒棄成本低廉的化學除草劑,有機耕作法只能以高成本的人力替代田間除草工作。為了能兼顧減少除草劑使用,與提高田間管理效率。

波昂大學的圖資系教授與資訊科學系教授合作,發想了一套雷射光的除草系統,藉由高能量的雷射光,照射在雜草莖桿上,阻礙雜草生長,達到除草的目的。而這項結合電腦影像分析技術與農業機械的的雷射除草機器人。這項看似瘋狂的科研計畫,卻讓研究團隊獲得EXIST的獎金。


除草機器人具有照相辨識系統,就像農民的眼睛,能夠精準辨認田間草相;經過電腦運算後,搭配雷射裝置,便以雷射光「砍」斷雜草。被雷射光照射過的植株,莖桿變得脆弱導致生長受阻,最後死亡。更棒的是,這系統還能搭載至各式各樣的移動式農機具,讓各種機具都變成「除草機器人」。

目前這項發明正在進行原始模型的生產,也獲得德國EXIST種子基金,藉由EXIST種子的經費支持,波昂大學研究團隊能夠將學術研發成果,發展成商業計畫,並由德國創投單位協助成立公司,成為產官學合作的典範。



參考資料:
 
德國產官學合作典範:創業促進學術卓越實例

Combatting weeds with lasers." ScienceDaily. ScienceDaily, 7 June 2017.

2017年9月15日 星期五

芬普尼雞蛋特輯

芬普尼雞蛋特輯 

 新聞整理  柴幗馨、張瑞玶

1.【專家諮詢會議提出建言 跨部會合作共同協助蛋雞產業精進與提升】

針對本次雞蛋驗出芬普尼事件,跨部會小組於今(7)日下午再次邀集學者及產業團體代表召開專家諮詢會議,並將依據與會專家之建言,協助蛋雞產業從飼養管理、用藥、防疫到產品銷售等整體產業的結構面,研議各項精進作為。學者專家建議,訂定雞肉及雞蛋芬普尼殘留容許量之參考依據應先進行背景值調查,若背景值有影響,則需訂定殘留容許量,若沒有影響則維持現行標準。衛福部及農委會亦將芬普尼列入市售端及禽場端雞肉及雞蛋之常態性檢測項目,並增加檢測件數及頻度。未來農委會將配合食藥署,就蛋商及通路間之雞蛋交易,加強輔導其建立完整之來源及流向紀錄。另外將辦理蛋雞農民全方位之教育訓練及編訂教材,強化農民之正確用藥觀念。2017/09/07 農業新聞

2.【禁用4.95%芬普尼水懸劑 農委會:違者最高可處5年以下徒刑】

行政院農委會防檢局今(6)日表示,近來發生芬普尼農藥殘留蛋外,南投埔里也發生大量蜜蜂中毒死亡;遂從即日起公告4.95%芬普尼水懸劑為禁用農藥,且禁止輸入、加工製造、販售及使用,並廢止該產品的農藥許可證,期許該措施能降低農藥使用風險,以確保農畜產品食用安全,避免有益昆蟲遭受毒害。只要被查獲販賣或意圖販賣而陳列、儲藏,將可處6個月以上、5年以下有期徒刑,併科最高500萬元以下罰金。農委會表示,目前仍有3種合法的芬普尼劑型,包括250G/L種子處理用水懸劑(限稻種催芽時使用,未於市面販售)、0.3%粒劑(水稻及玉米害蟲或線蟲防治用)及0.0143%粒劑(紅火蟻防治用),這3種劑型較無環境危害及藥物殘留風險。2017/09/06 台灣好新聞

3.【芬普尼不知道不能用 農委會要為雞農上課】

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,芬普尼蛋驗出時,有業者指稱「不知道不能用」;因此畜牧處將把現行的蛋雞舍軟硬體規範、農藥及飼料使用標準等整合,彙編出一本簡易手冊,並派種子教師到各縣市教育1700戶蛋雞農,預計3週到一個月內完成,推算最快10月底前要完成全國蛋雞場農戶的產業規範教育。王忠恕強調,以上規劃不只是因為芬普尼蛋事件,而是為了讓整體產業素質往上提升,因為氣候變遷等因素,畜禽產業的飼養條件是愈來愈嚴峻了,業者不能再跟不上時代,用傳統思維務農,而且11月後氣溫會降低,是禽流感好發的高峰期,必須在此之前完成產業教育。2017/08/31 中央通訊社



4. 【不合格芬普尼雞蛋已封存回收 市面蛋品可安心選購 跨部會小組後續將邀產官學界討論檢測標準訂定】

行政院跨部會處理雞蛋驗出芬普尼進度逐漸接近尾聲,今(29)日持續針對檢驗結果不合格之蛋雞場,會同地方政府追查下游銷售通路及數量,下游通路計封存58,605.4公斤(979,130顆蛋),另畜牧場計封存34,818.6公斤(580,310顆蛋)。跨部會處理小組表示,我國目前沒有針對芬普尼殘留訂定標準,後續將召開專家會議,邀集學者專家及產業代表共同討論,政府將以國人的安全與健康為前提,依據科學證據跟風險評估結果,兼顧產業實務情形,討論及研擬各項食安管制標準。專家會議亦將討論雞肉是否納入例行監測檢驗項目。跨部會小組強調,對於檢驗不合格的蛋雞場,地方防疫機關立即予以移動管制,至於市面流通之蛋品,由食藥署追回完成下架並封存銷毀,消費者可以安心選購消費國產雞蛋。2017/08/29 農業新聞

5.【打身分證 未來肉雞也要溯源】

芬普尼蛋暴露出蛋雞養殖業面對疫病越來越多的窘境問題,農委會副主委黃金城說,這幾天陸續拜訪產業團體,請雞農未來養雞時要「統進統出」,在雞出清後就統一做全面環境消毒,避免帶入病菌或者殺蟲劑等殘留;這次行政部門不到一周就追到毒蛋流向,關鍵是雞蛋溯源系統。黃金城表示,農委會也將進行肉雞溯源系統,農委會已研議,未來將在雞腳上用雷射打標號方便溯源。2017/08/28 聯合新聞網

6.【縣市政府採樣全數檢驗完成 跨部會小組持續追蹤下游流向】

截至今(30)日中午12時,衛生單位累計出動632人次,稽查646家業者。畜牧場及下游通路總計回收封存94,336公斤(1,574,640顆蛋),其中畜牧場35,130.6公斤(585,510顆蛋),下游通路退回量59,205.4公斤(989,130顆蛋)。目前各地方政府動物防疫機關持續辦理不合格蛋雞場的採樣複驗工作,截至今日13時,計有38家不合格場經財團法人中央畜產會複驗合格,地方防疫機關將解除移動管制,合格後所生產之雞蛋即可恢復上市。針對農委會之藥品管理有所質疑,農委會動植物防檢局說明,農委會於104120日公告4.95%芬普尼水懸劑自10511日起刪除其使用方法及範圍,但未公告禁用及廢止農藥許可證。目前農委會已著手啟動公告禁止輸入、加工、分裝、販售及使用該藥劑之行政作業,後續將廢止農藥許可證,並加強非法農藥查緝作業,以降低使用風險。2017/08/30 農業新聞


2017年9月14日 星期四

水耕栽培,美國有機定義的導火線原來是...

水耕栽培算有機嗎?美國有機定義之導火線

編譯 心潔編輯 林韋佑、柴幗馨

前情提要:2017年四月,美國國家有機標準委員會 (NOSB)在科羅拉多大學丹佛分校,討論目前生態農業最熱門的話題:「有機」到底是什麼?最終NOSB仍然將水耕栽培定義為有機認證許可的範圍。追根究柢,這項議題的導火線,其實是不斷擴張的大型水耕蔬菜公司,扣除設備投入成本,水耕系統的蔬菜供應鏈遠比土耕來得穩定且成本相對低。近年來美國有機市場逐漸被這些大公司吞食,也讓反對水耕系統的聲浪不斷浮現。


台灣超市架上的進口水果,Driscoll's就是美國公司的產品,旗下也經營水耕系統的有機產品

美國有機認證標籤每年價值400億,是個獨特的龐大商機,也是所有農夫拼了命想取得認證的唯一理由。因為同樣的商品,有機農夫可賣兩倍的價錢,農民當然願意為耕種多付出勞力。與台灣、歐盟都不同,美國「有機」法規的定義包含了不需以土壤種植的作物。換句話說,透過水耕或魚菜共生,一種將營養素溶於流動的水中的栽培方法在美國也被視為「有機栽培」。


美國最初有機法規的訂定,是為了獎勵「有道德」的農夫。而在反對水耕系統的農民眼中,最大的敵人並非布魯克林的屋頂農場,或是芝加哥持續增加的垂直農場計畫,而是巨大的農工聯合公司,如Wholesum Harvest和Driscoll’s,這兩家都有廣大的有機水耕產業、販售生長在水耕溫室中的番茄、小黃瓜、南瓜、胡椒和莓果等這樣的公司。


對於農民而言,水耕公司不是真想落實有機精神,而是在欺騙對有機產品及農夫道德有遠景的消費者。


大型公司例如Wholesum Harvest只要投資硬體設備、建設水耕系統,不需取得農地,也不需經營轉型有機的過程,就可以大力向市場推廣他們低成本的有機食品,重重打擊了小型的舊型態生產者(傳統透過農田進行有機栽種或需經農田轉型的農夫)。此外,消費者也沒有辦法直接辨別水耕有機和土耕有機的差異,因為大家只認一個標籤:USDA有機認證(certified USDA organic)。

Wholesum Harvest的水耕農場,精密的高科技設施,是台灣普遍農民嚮往的未來樣貌


再來個新標籤?

「設計新標籤,或許是爭議的解決之道?」在這場論戰中,美國食農教育媒體,摩登農夫的記者提出一項折衷方案,試著讓雙方達到共識。


比方說「USDA認證永續水耕(USDA Certified Sustainable Hydro)」為目標,用全新的規則,創造真正的永續和生態友善的水耕農場。


對此反對者不以為然,支持者古峰則平淡回應:「因為消費者只認識USDA有機認證,它已是全美最顯著的重要標示。新標示會減少USDA有機認證的重要性。新標籤這種『隔離但平等』的政策,這幾年在美國並不是運作得很好。」


對豐富機構而言,「有機」這個字眼有點被濫用了,同時也無法看出箇中差異,目前美國消費者意識尚需加強,畢竟民眾並不在意有機和有機水耕之間的差別。




有機農業的未來,該何去何從?

看來有機的未來會是一場混戰,在這場會議裡,尚無法得到結論。沒有恰當的教育管道讓消費者知道或在乎傳統、有機、永續水耕或者其他更多不同的耕作方式有何不同;也沒有嚴謹的法規確保這些標示真的就是消費者心中認為的那個樣貌。

雙方都各持有觀點,但無論豐富機構或是古峰,他們都希望各自代表的農夫都能被認同,並獲得與他們付出的努力相符合的價值。如何權衡雙方心中的理想價值,是NOSB的燙手山芋,而目前仍然是無解的難題。



資料來源: 摩登農夫 May 4, 2017   Can Hydroponic Farming Be Organic? The Battle Over The Future Of Organic Is Getting Heated