2016年1月14日 星期四

圖解農產標誌農人篇:驗證找哪裡?

圖解農產標誌農人篇:驗證找哪裡?

作者/陳韋豪

農產品認證標誌這麼多,看得頭昏眼花,到底貼哪張才可以買來吃?先前農報幫大家整理了入門篇,以消費者的角度將標誌分成四大類:吃安心、吃有機、吃在地、和吃態度,讓各位了解每項標誌的意義。但對農民而言,要在自家水果貼上「驗證標籤」,還真的不是件簡單事。光是有機驗證公司,就有好幾家可以選擇,但哪些是農委會認證的檢驗單位?另一方面,對於無力負擔驗證費用的小農,其實也有較入門門檻較低的標章可以申請:比方吉園圃搭配QR碼。這些標張都有助於增加農產品的價值與市場區隔性喔!


食安問題層出不窮,消費者可透過認識農產品標章,安心選購優質、安全的農產品,放心享用;農民與業者亦可透過申請標章,獲得消費者的信賴,甚至創造更高的農產品價值,因此本篇將介紹目前國內極力推廣以及較為普及的四個驗證系統如下:


● 生產追溯QR code (https://qrc.afa.gov.tw/

農委會為普及農產品之可追溯性,倡導生產者或一般包裝集運的業者能自主管理產品之安全,並同時公開生產資訊予消費者,便建立此標章。本標章適用國產生鮮農產品及農產加工品,採自主管理方式,以抽驗方式控管產品安全,為目前四項機制中,相對最簡便,低廉的方式,可至台灣農產品生產追溯系統申請。


● 吉園圃標章

為農委會農糧署為輔導農民能安全用藥之標章,藉以減少國產農產品農藥殘留問題、提高競爭力。本標章適用農產品達166項,可參考吉園圃安全蔬果標章管理作業規範之附件,申請人須為生產者或產銷班,需進行田間病蟲草害防制之用藥紀錄,並由政府查驗,若經發現違規事例,可暫停、或終止標章之使用權。申請細節請參照 吉園圃安全蔬果標章管理作業規範


● 有機農產品標章

有機農產品強調生產過程僅使用有機資材,不使用化學農藥以及化學肥料,於通過有機認證後方可標示此標章。目前國內有機認證由民間機構進行辦理(http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=logo005&Category=104860),在申請驗證至通過的其間稱為有機轉型期,依據不同作物有不同年限,如短期作物之蔬菜、水稻需二年之轉型期;而長期作物如茶樹、果樹等則需三年之轉型期。轉型期期間可使用驗證機構之轉型期標章標識,待通過驗證後即可標示CAS有機農產品標章,而標示之詳細規定可另參考 有機農業全球資訊網


現行有機認證機構如下:
(1)財團法人國際美育自然生態基金會 http://www.moa.org.tw/
(2)台灣省有機農業應產協會 http://www.topa.org.tw/
(3)暐凱國際檢驗科技股份有限公司 http://www.fsii.com.tw/
(4)台灣寶島有機農業發展協會 http://www.foa.org.tw/
(5)國立中興大學 http://www.nchu.edu.tw/~APACC/
(6)環球國際驗證股份有限公司 http://www.ucscert.com.tw/
(7)財團法人和諧有機農業基金會 http://www.hoa.org.tw/
(8)慈心有機驗證(股)公司 http://tw-toc.com/big5/index.asp
(9)采園生態驗證有限公司 http://www.eco-garden.com.tw/
(10)中華驗證有限公司 http://www.zhcert.com/


● 產銷履歷

旨在強調農產品落實台灣良好農業規範(TGAP)之實施及驗證,並建立可供查詢之履歷追溯體系,目的在降低生產過程、產品的風險以及產銷流程中所有參與者之 責任,可在問題發生後,迅速釐清原因以及責任,並即時自市場移除問題產品,降低對消費民眾的危害。目前標章可分直式與橫式,包含產銷履歷認證標章TAP、 農產品名、驗證機構、追溯號碼、資訊公開網址以及QR code,後者可供消費者使用智慧型手機或其他行動裝置進行快速查詢。

本標章適用之品項於網上公布(http://taft.coa.gov.tw/rsm/autho_list.aspx?role=C),申請對象為農產品經營業者,需進行生產記錄並強制登陸線上平台,農產品安全則由第三方民間驗證機構控管,並由政府單位管理,為四項機制中申請複雜程度最繁瑣之系統,若經發現違規,可依農產品生產檢驗及驗證管理法給予罰則或取消驗證資格。目前提供產銷履歷驗證服務之機關如下(依照各機關驗證有效期限長至短排序):

(1)國立嘉義大學 http://www.ncyu.edu.tw/apcsc/
(2)采園生態驗證有限公司 http://www.eco-garden.com.tw/
(3)國立中興大學 http://www.nchu.edu.tw/~APACC/
(4)台灣檢驗科技股份有限公司 http://www.tw.sgs.com/
(5)中華驗證有限公司 http://www.zhcert.com/
(6)國立屏東科技大學 http://www.caapic.npust.edu.tw/
(7)財團法人中央畜產會 http://www.naif.org.tw/
(8)財團法人農業科技研究院 http://atl.atri.org.tw/ATIT/units.php?id=3&sid=108
(9)環球國際驗證股份有限公司 http://www.ucscert.com.tw/
(10)國立臺灣海洋大學 http://tcic.ntou.edu.tw/index.php
(11)暐凱國際檢驗科技股份有限公司 http://www.fsi.net.tw/



參考資料:
1. 台灣農產品生產追溯系統
2. 吉園圃安全蔬果資訊網
   
(1) http://gap.afa.gov.tw/faq/
    (2) http://www.afa.gov.tw/laws_index.aspx?CatID=355
3. 有機農業全球資訊網
4. 台灣農產品安全追溯資訊網TAFT