2016年1月11日 星期一

台灣農人週報0104-0108(食安生活篇)

台灣農人週報0104-0108(食安生活篇)
新聞整理/柴幗馨、張瑞玶

農業產銷搭著電子商務平台的潮流,許多新興的電商搶攻生鮮市場,吉甲地便是其中之一。透過以網路購物的消費方式,讓消費者能夠「直接跟農夫買」,減少中盤剝削的機會。然而網購農產品最大的問題在於:冷藏保鮮的技術以及降低成本的物流控管。農產品往往不耐放,運送過程容易損耗,這些都是提高成本的因素。友善小農的電商宣告停止營運,無論是對小農還是消費者而言,都覺得惋惜。



I. 食安生活

1.【豆農逐夢-新品種直播機 產業升級】

對林清源來說,推展紅豆田的友善耕作除了保護老鷹外,同時要讓高屏地區的紅豆產業更上一層樓。7、8年前林清源開始種植紅豆,但發現紅豆和稻作混種導致產量不佳,影響農民種植意願。後來向高雄農改場購買「高雄9號」的品種權後,每分地產量躍升,農民看到改變,知道種子好、產量就好,現在全屏東紅豆種植面積已超過5700公頃。

對於毒鳥問題,林清源強調,「只要能全面做到機械直播,就可以說服農民不毒鳥。」但直播機單價過高,經爭取,農委會同意補助代耕業者購買直播機。由於蟲害問題,紅豆仍難做到有機種植,林惠珊寄望林清源能找出方法,帶領大家一起改變生態,把老鷹找回來。
2016/01/04 中國時報


2.【農業電商吉甲地暫停營業】

吉甲地決定暫停營業,重新審視營運模式與經營方針,將營業到1月29日,為最後接受訂單日期,所有1/29前(含)之訂單,業者表示會秉持吉甲地一直以來堅持的誠信原則妥善處理,並會如過去之正常運作陸續出貨,確保最後之訂單於2/6前完成配送。針對上海商業儲蓄銀行信用卡會員與夾擠地核作近日之卡友活動,吉甲地好市集因暫停營業,即日起須終止該項活動,對此吉甲地特別公開向上海銀行信用卡卡友與上海銀行至上最誠摯歉意。(完整公告文請見官網http://www.gigade100.com/news.php?nid=90 2016/01/05 吉甲地


3.【紅糯米等原鄉作物 點亮部落未來】

農委會花蓮農改場為幫助原鄉轉型,以「一部落一窗口」客製化輔導20個部落,要發展原鄉部落的紅糯米、有機水稻、中草藥等特色農產,點亮原鄉農業的未來。

作物改良課助理研究員林泰佑說明,「一部落一窗口」的輔導方式,就是一種行動教室,在現地客製化輔導、講習,讓原鄉部落也能享用官方的即時輔導資源。林泰佑並說,花蓮改良場也進一步輔導原住民開發出特色作物的新食品加工技術,並發展地區休閒旅遊,推動部落發展六級化產業,相關案例包含蒐集原鄉野菜種原,擴大種原庫,還有協助改良太巴塱部落傳統紅糯米加工,誕生糯米酒釀辣椒新產品。
2016/01/04 中央商情網


4.【新社莊園展延 送農委會複審】

新社莊園休閒農場因佔用國有地等問題,經營合法性備受關注,農業局表示,新社莊園為農委會專案輔導的休閒農場,去年五月提出最後一次申請展延及變更經營計畫書,市府最近辦理審查中,將送農委會複審,最多可再展延四年,業者若仍無法於限期內完成合法,園區須恢復原狀。

農業局表示,目前國有地部分,園區皆已恢復原狀,既有建物並於去年五月取得建築執照,但使用執照尚未取得。農業局強調,市府會依相關法規,以合法、公開、公正態度輔導休閒農業產業發展,希望兼顧民眾旅遊安全,提供優質農業旅遊環境。
2016/01/04 自由時報


5.【禽流感染H5N2禽流感 嘉義撲殺逾兩千蛋鴨】

嘉義縣新港鄉某蛋鴨場確定感染新型H5N2高病原性禽流感,昨天完成2695隻蛋鴨撲殺作業,並督導業者進行場區清潔與消毒,同時針對鄰近區域採樣監測、消毒。嘉義縣家畜所呼籲,家禽如有產蛋率下降或異常死亡等狀況,應立即通報特約獸醫師、所在地鄉鎮市公所或家畜所,業者未主動通報疫情,經確認為罹患甲類動物傳染病者,依動物傳染病防治條例規定,撲殺動物不予補償,並處新台幣5萬元以上、100萬元以下罰鍰。

另外,時值冬季禽流感好發期,籲請養禽業者落實禽場各項軟硬體生物安全操作,降低禽隻與候鳥、野鳥接觸,同時配合門禁管制、人車、箱籠等進出禽場或禽舍消毒等措施,降低禽流感入侵及傳播。
2016/01/04 中央網路


6.【瘦肉精美豬是否開放? 年輕豬農團結面對】

數十位青年豬農、養豬產業界預計在大選後成立「台灣養豬青年聯盟」,並且呼應兩黨「聽年輕人的話」,別只看美豬,還有加拿大、墨西哥、巴西等不含瘦肉精的低價豬肉等著叩關,當務之急是改善現有豬隻活體拍賣制度,改採屠體分級、標示產地,設立畜產專區,集中廢棄物排放,提升產業競爭力,才能面對自由化挑戰。

年輕養豬從業員表示,「我們不會畏懼美豬,但政府應該要清楚標示,區隔進口和本土豬,否則就是滅台灣豬農生計。」若政府從源頭、加工、末端都清楚標示,不反對開放含瘦肉精的美豬,「如果標示清楚,應該不會有消費者想要吃瘦肉精。」但若美國要求台灣不能標示,或是政府不清楚標示,就會反對到底。
2016/01/01上下游新聞市集