【政府公報摘錄】 花蓮農改場 6月農情月刊

【政府公報摘錄】 花蓮農改場 6月農情月刊

文字摘錄　蔡信邦／圖片　柴幗馨／編輯　張瑞玶 

1. 花蓮農改場與國家中醫藥研究所簽訂合作協議

花蓮農改場於5月29日與衛福部國家中醫藥研究所簽訂合作協議備忘錄，共同推動中藥植物種原栽種、馴化及引種工作。臺灣目前中藥材仰賴中國進口，兩單位希望藉由政府各部門共同參與建立屬於台灣的中醫藥產業。

圖說：等到地上部的莖和葉枯萎，農人採收地下部的根，曬乾之後，就變成是中藥行的丹蔘藥材囉。

2. 農經管理研習　助青農創品牌、打通路

瀚朝物流李俊儀副總經理以及icook愛料理蕭上農執行長，與65位青農及新農分享自身經驗，從文創行銷到網路創業，大師分享心得希望能將新的觀念融入農業使其加值升級，建立台灣新農業價值鏈。

圖說：愛料理網站截圖，結合電子商務，網站提供農產品的各種加工資訊和食譜，提高產品的附加價值。

3. 前進樂水　協助部落發展有機加工產品

花蓮場於樂水部落舉辦有機加工課程，針對部落盛產的農產品設計內容多元之課程。此外部落適合朝有機農業發展，目前已通過有機驗證之作物為水稻、桂竹筍，甚至自創水稻「日晒米」品牌，希望藉由研習提供新思維，促進農業經營從一級進化到二、三級，甚至到六級農產業。

圖說：台灣有機農業生產比例，90%是水稻。其他作物未來仍然需要多努力。（照片由黃一中提供）

4. 輔導油茶產業　改善花蓮低產油茶園並鼓勵新植

花蓮場配合調整耕作制度活化農地政策，輔導新植油茶同時協助農友改善原有低產油茶園。花蓮地區油茶園由於早年農友技術不足、管理粗放，造成產量低、大小年嚴重，目前以肥料管理與整枝修剪技術提高產量與品質，協助花蓮農民建立自下而上的油茶產業。

圖說：苦茶油有較多單元不飽和脂肪酸，具抗氧化的保健效果，又稱作東方橄欖油。

5. 建立有機栽培模式　提升屋拉力文旦品質與形象

屋拉力部落位於花蓮縣道193線85公里處，主要作物以果樹文旦為主，花蓮場辦理原住民農業專業訓練，強化柚農的有機栽培技術。當地農友對課程內容與時間點安排滿意，經過研究人員提醒夏季應注意有機栽培管理之重點，為今年生產的文旦生產果品品質打下基礎。

圖說：經過花蓮的屋拉力部落，一定不能錯過部落的驕傲，屋拉力文旦。

資料來源： 花蓮改良場農情月刊網頁，農情月刊第179期 2015.06