台灣農人週報0606-0612（食安篇）

台灣農人週報0606-0612

新聞整理／陳思昀、張瑞玶

I. 食安生活

1.【台南擬將有機蔬菜入營養午餐　難度高】

台南市將提高營養午餐在地食材達15%的目標，新化區長鄭道立希望更進一步將「有機食材」推上學生營養午餐，實際了解後才發現「難度高」，因小農通常拿不出「無毒檢驗合格證明」，有機農場雖有證明，且有機米、有機蔬菜訂價通常貴了2、3倍，因定價問題，通常也沒廠商採購，加上目前各校營養午餐費用都很吃緊，只能先朝推動「一日有機餐」努力。 2015/06/06聯合報

2.【他在澎湖　培育出6新品種高經濟作物】

高雄農改場澎湖分場長施純堅在澎湖35年，努力鑽研耐逆境作物育種，利用篩選出的「無葉檉柳」作防風樹種，建立「農林混植栽培模式」改善惡劣農作物生產環境，成功培育新品種西瓜、南瓜、稜角絲瓜及洋香瓜等高經濟作物，技轉農民提高產值、增加收益，當選農委會模範公務員。除了育種成果豐碩，施純堅還輔導建置，香瓜茄及高級溫室洋香瓜等特色作物的設施安全栽培技術，穩定量產，提升當地農民收益。 2015/06/06聯合報

3.【全台限水　即日起正式解除】

經濟部水利署經研商後決定，全台限水即日起正式解除！除了解除所有限水措施，同時解除經濟部旱災災害緊急應變小組。由於5月梅雨挹注，全台及澎湖各主要水庫蓄水率，均達5成以上，可滿足未來民生供水3個月，及第2期稻作如期供灌，旱象已解除。水利署表示，感謝各界對於此次枯旱各項節水應變措施的配合，後續將持續推動節水常態化，以建立節水循環型社會。 2015/06/08中時電子報

4.【「高雄首選」進軍加拿大2天完售　金煌芒果一顆325元搶光】

高雄市府農業局進軍加拿大溫哥華二大高級白人超市，打出農業精靈「高通通」吸睛，空運4噸「高雄首選」水果拓銷，包括金煌芒果、玉荷包荔枝、金鑽鳳梨、紅龍果及芭樂，全面鋪貨達30家分店。「高雄首選」水果鋪貨不到2天完售佳績，尤以金煌芒果每顆高達325元，相當於市價5倍，仍被搶購一空，刷新拓銷最佳紀錄。另外，農業局採環保材質包裝，並貼上條碼貼紙，原本用在蘋果與奇異果上，讓消費者透過條碼貼紙，認識台灣高雄產地，了解水果栽種過程及介紹。 2015/06/10自由時報

5.【新品種仙草香氣超迷人　採收葉子即可煉茶】

農委會桃園農改場成功培育出新品種「香華」，是非常適合有機栽培的品種，半植立型的植株，農民採收方便，且香氣極為濃郁。它跟現有的品種最大的不同是，可以像茶葉製作一樣採收葉子就能用來提煉仙草茶，相當方便，加上產期很長一年可採收四到六次。新品種今年開始試種，但是只有5公頃，所以產量非常少，舊品種仙草乾一台斤零售價120到150元，新品種是它的兩到三倍價格。未來栽種面積如果擴大，將可提供更優質且有機的仙草原料，讓民眾吃得更安心。 2015/06/10中廣新聞網

6.【台灣「農民講堂」　菲國農業科技部來台取經】

台灣推廣安全、高品質農業，受到東南亞國家重視，菲律賓農業科技部長MARIO G.MONTEJO 11日率團特別拜訪台中農友及其農田，希望透過技術交流，並力邀中興大學植病系教授蔡東纂把農民講堂成功模式可以移植到菲律賓，以提昇該國農產品品質以及農民收入。蔡東纂指出，近年氣候變遷，加上有機意識抬頭，農友必須學習新的知識，並適時利用農業資材抵抗病蟲害，因此他開創「農民講堂」透過農業知識傳遞，幫助農友種出安全、高品質的蔬果。2015/06/11中時電子報